Hæld melet i en skål. Tilsæt salt og sukker.
Riv det kolde smør groft ned.
Bland godt, indtil du får en sandet tekstur.
👉Tilberedning af crumblen:
Placer crumblen i en pande.
Varm op ved middel
varme, indtil den er gyldenbrun, og rør konstant for at forhindre brænding. Afsæt cirka 8 til 10 minutter.
👉Tilberedning af cremen:
I en non-stick gryde hældes sukker og æggeblommer over melet.
Hæld mælken i og pisk, indtil det er glat.
Tilsæt melet og pisk igen, indtil det er glat.
Sæt gryden over middel varme.
Bag fløden, indtil den tykner, cirka 6 til 10 minutter.
Tag den af varmen og lad fløden køle af.
👉Sammensætning af desserten:
Når crumble og fløde er kølet af, begynd at samle.
Hæld 2 spiseskefulde knust sand i hvert glas eller kop.
Derefter tilsætter du 2 spiseskefulde fløde.
Gentag, indtil beholderen er fuld.
Sæt desserten til side i køleskabet i cirka en time.
Server, pynt efter smag.
Udnyt det! ❤️
