1 dåse ananasskiver i sirup
, 1/4 kop (55 g) smeltet smør
, 1/2 kop (100 g) brun farin
6-8
maraschino-kirsebær 1 kop (120 g) hvedemel
, 1/2 kop (100 g) granuleret
sukker, 1 æg
1/3 kop (80 ml) mælk
, 1 teskefuld vaniljeekstrakt
, 1 teskefuld bagepulver
Et nip salt
Før du laver mini-ananasflips, skal du sørge for at smøre muslingerne godt ind for at undgå at klistre, og balancere sødmen fra ananassen med et strejf af syre, som citronsaft, for at fremhæve smagen. God forberedelse!
