Sprøde grøntsager: Blandinger af hakkede grøntsager (peberfrugter, forårsløg, kål) klar til at blive stegt eller tilsat salater.
Proteiner og korn: Portioner af quinoa eller couscous med grøntsager, samt færdiglavede wraps eller ravioli.
Læs mere på næste side
3. Det grundlæggende: rå friskhed.
Grøntsagsskuffen er fyldt med uforarbejdede råvarer: agurker, gule peberfrugter, rødløg, citroner og en stor pose frisk spinat. Det er det lager af grønne juicer eller tilbehør, du vil blande i sidste øjeblik.
Hvorfor skifte til glas?
Du vil bemærke, at næsten al emballage er lavet af glas. I modsætning til plastik gør glas følgende:
Det absorberer ikke lugte eller pletter.
Det er BPA-frit (bedre for dine hormoner).
Kan placeres direkte fra køleskabet i mikrobølgeovnen eller ovnen.
Tip til at komme i gang: Sigt ikke efter perfektion i den første uge. Start med bare at forberede din morgenmad og frokost fra mandag til onsdag.
