Salt og peber efter smag
Nødvendigt udstyr
Stor skål
Grovt rivejern
Kniv
Lille sauceskål
Skærebræt
Instruktioner
Forbered grøntsagerne
Hak hvid- og rødkålen fint, indtil de er sprøde og lette at spise. Skræl og riv gulerødderne. Hvis du bruger løg, hak dem fint. Vask, tør og skær i små tern.
Forbered saucen
Bland ingredienserne
I en stor skål blandes alle de tilberedte grøntsager: kål, gulerødder, løg og dild. Tilsæt den tilberedte dressing og bland godt, indtil alt er blandet. Prøv ikke at presse kålen for hårdt for at bevare dens sprødhed.
Opbevar salaten i køleskabet
For at hjælpe smagene med at blande sig, opbevares salaten i køleskabet i mindst 30 minutter før servering. Dette vil give dressingen mulighed for at trænge ind i grøntsagerne og give salaten sin fulde smag.
