Hvor lækkert er det ikke! Ultra-cremet kvarkkage uden skorpe tilberedt på 5 minutter!

Først skal æggene skilles ad.

Pisk derefter æggehviderne, indtil de er stive.

Put de resterende ingredienser og æggeblommerne i en skål, rør rundt, og vend til sidst de stift piskede æggehvider i.

Hæld nu kvarkblandingen i en smurt bageplade drysset med krummer.

Bag nu i en forvarmet ovn ved ca. 180 °C top/bundvarme i ca. 60–70 minutter uden at åbne ovndøren. Lad kagen køle af i ovnen.

Tag den først ud af formen, når den er helt afkølet.