Hakket oksekød med sauce på kartoffelmos

 

1. Brun hakket oksekød i en pande ved medium-høj varme. Dræn overskydende fedt af.

2. Tilsæt løg og hvidløg og steg, indtil det er blødt.

3. Drys kødet med mel, rør og steg i 1 minut.

4. Tilsæt gradvist oksebouillonen og mælken, og rør rundt, indtil det er glat.

5. Tilsæt Worcestershire-sauce, salt og peber. Lad det simre, indtil det er tyk.

6. Server oksekødet med saucen på de varme kartoffelmos.

En mættende og varmende ret, perfekt til daglig brug!