Ingrediensmængde Noter
Sød syltede agurk 1/3 kop Tilføjer syrlig sødme Bologna
1 lb Skåret i stykker
4 æg, blødkogt Groft
hakket Mayonnaise 1/4 kop For en glat
👩 🍳konsistens Instruktioner
1. Kog æggene
Dypp æggene i en gryde med koldt vand.
Kog, sluk for varmen og lad stå i 10 minutter.
Lad køle af, skræl og hakk groft. Sæt den i en foodprocessor eller blender.
2. Tilsæt Bologna-pølsen og smagsstoffer
Skær Bologna-pølsen i stykker (hakket eller groft hakket).
Tilsæt Bologna-pølsen i foodprocessoren sammen med æggene.
Rør den søde syltegurkerelish og mayonnaise i.
3. Bland og server
Pulsér, indtil blandingen har en let kornet, patéagtig konsistens.
Server på kiks eller som sandwichpålæg.
✨Enkel, nostalgisk og smagfuld – denne mortadellasalat beviser, at comfort food ikke behøver at være kompliceret.
