Forbered grøntsager: Vask alle grøntsagerne og skær dem i stykker.
Bruning: Varm olivenolien op i en stor pande og sautér grøntsagerne i 3 minutter.
Tilsæt vand: Hæld vandet i og lad det trække i 20-25 minutter. Lav mad.
Krydr og bland: Tilsæt spidskommen, salt og peber og rør rundt, indtil det er glat.
Server med det samme for en øjeblikkelig detox-effekt!
Velbekomme!