Chokolade og sukkerbrødskage
Forbered en rund kageform eller et rektangulært bagefad ved at beklæde den med bagepapir eller plastfolie, og efterlad en lille fremspringende kant for nem fjernelse.
Krummer småkagerne i små stykker. Du kan gøre dette ved at lægge dem i en plastikpose og rive dem i stykker med en kagerulle, eller du kan blende dem i en foodprocessor, indtil der dannes tykke krummer.
Bland sukker, kakao, mælk og smør i en gryde ved medium-høj varme. Rør konstant, indtil blandingen er glat og smørret smeltet. Tag den af varmen og tilsæt vaniljeekstrakt.
Tilsæt de knuste småkager til chokoladeblandingen og rør dem, indtil de er godt blandet, og alle småkagerne er dækket.
Overfør blandingen til din forberedte kageform eller bageform, og pres fast og jævnt med bagsiden af en ske eller spatel.
For at lave toppingen skal du hakke den mørke chokolade i små stykker og lægge dem i en varmebestandig skål. Varm fløden op i en gryde, indtil den begynder at koge, og hæld den derefter over den hakkede chokolade. Lad det stå et minut, og rør derefter, indtil chokoladen er helt smeltet, og blandingen er glat.
Hæld glasuren over chokoladekagen og smør den jævnt med en spatel.
Køl kagen i køleskabet i mindst 4 timer eller indtil den er hærdet.
Når den er bagt, tages kagen ud af formen med overskydende bagepapir eller plastfolie. Læg dem på en tallerken og skær dem i stykker.
Server koldt og nyd en lækker no-bake chokoladesponge-kage!
Denne kage er perfekt til enhver lejlighed og vil helt sikkert glæde chokoladeelskere!
Krummer småkagerne i små stykker. Du kan gøre dette ved at lægge dem i en plastikpose og rive dem i stykker med en kagerulle, eller du kan blende dem i en foodprocessor, indtil der dannes tykke krummer.
Bland sukker, kakao, mælk og smør i en gryde ved medium-høj varme. Rør konstant, indtil blandingen er glat og smørret smeltet. Tag den af varmen og tilsæt vaniljeekstrakt.
Tilsæt de knuste småkager til chokoladeblandingen og rør dem, indtil de er godt blandet, og alle småkagerne er dækket.
Overfør blandingen til din forberedte kageform eller bageform, og pres fast og jævnt med bagsiden af en ske eller spatel.
For at lave toppingen skal du hakke den mørke chokolade i små stykker og lægge dem i en varmebestandig skål. Varm fløden op i en gryde, indtil den begynder at koge, og hæld den derefter over den hakkede chokolade. Lad det stå et minut, og rør derefter, indtil chokoladen er helt smeltet, og blandingen er glat.
Hæld glasuren over chokoladekagen og smør den jævnt med en spatel.
Køl kagen i køleskabet i mindst 4 timer eller indtil den er hærdet.
Når den er bagt, tages kagen ud af formen med overskydende bagepapir eller plastfolie. Læg dem på en tallerken og skær dem i stykker.
Server koldt og nyd en lækker no-bake chokoladesponge-kage!
Denne kage er perfekt til enhver lejlighed og vil helt sikkert glæde chokoladeelskere!
