Bland 400 g hytteost og vaniljebudding, muffins på 3 minutter

Sådan laver du muffins: Først skal du blande smørret og sukkeret grundigt.

Tilsæt nu de resterende ingredienser og blend det hele, indtil du får en glat, cremet masse.

Hæld blandingen i en smurt muffinform og bag muffinsene i en forvarmet ovn til 170°C i cirka 30-40 minutter.

Vores lille tip:
Hvis du vil, kan du også tilføje andre frugter, f.eks. kirsebær, chokoladeflager osv.

Hvis du har en muffinform, smør den ind før bagning og sæt den i køleskabet, indtil den er fyldt med småkager.

Denne opskrift giver 10 til 12 muffins