Forvarm ovnen:
Forvarm ovnen til 200°C (over-/undervarme). Beklæd en bageplade med bagepapir for lettere rengøring.
Forbered blomkålen:
Vask og tør blomkålsbuketterne grundigt. Bræk større stykker i mindre stykker om nødvendigt for at sikre jævn stegning.
Krydr blomkålen:
Læg buketterne i en stor skål og vend dem med olivenolie, hvidløgspulver, løgpulver, paprika, salt og peber. Hvis du bruger parmesanost, tilsæt det nu og bland godt.
Ristet blomkål:
Læg den krydrede blomkål i et enkelt lag på den forberedte bageplade. Bag i 30-40 minutter, indtil den er gyldenbrun og mør.
Servering:
Tag blomkålen ud af ovnen og lad den køle lidt af. Nyd den som hovedret, tilbehør eller en sund snack!
Hvis du kan lide mine opskrifter, er du velkommen til at følge mig for flere! Tak fra bunden af mit hjerte!
