Forberedelse:
1. Put den ternede ananas i en blender. Tilsæt vand og sukker. Purér det hele godt, indtil der dannes en glat blanding.
2. Hæld den purerede ananas gennem en fin sigte i en stor skål eller kande for at adskille saften fra frugtblandingen. Brug en ske eller spatel til let at presse blandingen for at få så meget saft ud som muligt.
3. Tilsæt den friskpressede citronsaft til ananasblandingen og rør godt rundt.
4. Hæld ananas-citronsaften i glas cirka halvvejs. Fyld op med danskvand for at gøre lemonaden syrlig.
5. Tilsæt isterninger til glassene og pynt med frisk mynte, hvis det ønskes.
6. Rør godt rundt før servering og nyd det!
Serveringsforslag: Denne forfriskende ananaslemonade er perfekt til varme sommerdage. Den kan også tilberedes i en stor kande og serveres til en havefest. For et særligt touch kan du også tilsætte et skvæt rom eller vodka for at skabe en alkoholisk variant.
