280 g mel
Forberedelse Først pisk æggene med sukkeret, indtil de er luftige. Derefter bringer du smørret og mælken i kog, og hælder dem i æg- og sukkerblandingen, mens den stadig er varm (!). Bland nu melet med bagepulveret og bland.
Skær derefter æblerne i kvarte (skræl dem, hvis du vil), fjern kernen og skær dem i skiver.
Smør nu en bageplade og drys mel over. Derefter arrangerer du æbleskiverne i rækker og drysser dem med sukker- og kanelblandingen, og smører dejen ovenpå.
Bag i en forvarmet ovn ved 165°F (350°C) i cirka 30-45 minutter. Den er klar
!
Æbletærte om 10 minutter! Velbekomme!
Æbletærte om 10 minutter, min mand bliver ved med at spørge, hvornår den bliver tilgængelig igen