3-ingrediens syltetøjslommer, uden dikkedarer

Del dejen i to portioner, form hver til en flad skive, pak den i husholdningsfilm og køl i mindst en time.

2. Forvarm ovnen til ca. 175 °C. Rul den afkølede dej tyndt ud på en let melet overflade og skær den i firkanter.

3. Læg en lille klat marmelade i midten af hvert dejstykke. Fold to modsatte hjørner over fyldet mod midten og pres let sammen.

4. Læg småkagerne på en bageplade foret med bagepapir og bag dem i den forvarmede ovn, indtil kanterne er let gyldne. Til sidst lad det køle af og drys med flormelis inden servering.